利未記 3章 1~17節

利未記第三章探討平安祭的獻祭規定。平安祭原文意為團契或分享，獻祭物可由上帝、祭司、獻祭者及其家人共同分享。獻祭規定包括：可用無殘疾的公牛或母牛、獻祭者需按手在供物頭上並在會幕門口宰殺、祭司將血灑在壇周圍以潔淨祭壇、需將內臟脂油、腎臟、肝臟等部位燒給耶和華、若獻羊，需額外獻上肥尾巴、若獻山羊，程序相同。特別規定脂油和血不可食用：脂油代表最美好部分歸給神、血用於贖罪之用，象徵生命為人而死、此規定在耶穌成為永遠贖罪祭後已不再適用。平安祭體現與神同享、感恩和團契的意義。